Blog > Komentarze do wpisu
Ciasto jabłkowo-cynamonowe

 

Podaję przepis na pyszne ciasto, bardzo puszyste, o lekkim smaku piernika, ale wilgne od jabłek. Zrobiłam je zupełnie przez przypadek, żeby coś upiec, i wyszło naprawdę godne polecenia:

Składniki: 1 szklanka cukru (troche dużo)

4 całe jajka

2 szklanki mąki

łyżeczka sody

2 łyżeczki proszku

3 łyżeczki cynamonu

pięć jabłek (ja dałam trzy duże szare renety)

2/3 szklanki oleju

10 dag orzechów siekanych

5 dag migdałów siekanych lub w płatkach pokruszonych

Wykonanie:

cukier i jajka razem ubić (ja rozcieram długo pałką w makutrze, stąd ta niepodrabialna mikserem puszystość)

do mamsy jajecznej dodawać mąke i proszki, potem olej i bakalie ( można rodzynki) , na końcu jabkła pokronone w drobną kostkę.

Piec w 180 stopniach ok 50 minut.

Wyszło dośc wysokie ciasto w dużej okrągłej formie. Na własną rękę wykończyłam gorzka polewą (masło, mleko i kakako zagotowane razem).

Smacznego!

wtorek, 26 maja 2009, klikaf

Polecane wpisy

  • Pierwsze przetwory

    To częśc dorobku tego tygodnia, codziennie do północy działaliśmy, wiśnia nam obrodziła, dała jakieś 30 kg owoców, więc zrobiliśmy już soki, smażone wisienki, d

  • Makaronowe plany

    Mam plan, by co tydzień zrobić porcję makaronu w ramach gromadzenia zapasów na zimę. Na razie zrobiłam ze dwa razy. Gdy się nie ma okazji "wyładować", wyrabiani

  • Czerwcowy ogródek

    Mój czerwcowy ogródek wygląda dośc marnie, piękny jest bób, rzodkiewkę juz zjedliśmy, a szpinak pójdzie na talerz w te sobote.Pod folią rosną ogórki.

Komentarze
trikada
2009/05/27 08:26:22
Skopiowałam, spróbuję!
-
2009/05/28 10:01:37
Kilka dni temu, zostałam poczęstowana w pracy bardzo podobnym ciastem. Twoje dzięki polewie wygląda jeszcze apetyczniej. Miałam się pytać o przepis, ale najpierw wypróbuję Twój. Uwielbiam, gdy ciasto ma dużo bakalii, na pewno dołożę sporo rodzynek:)
Szkoda, że u mnie z angielskim bieda. Ale w ten weekend mam mieć w końcu męża w domu (już ponad miesiąc spędzał weekendy poza) i jak się uda, to go pomęczę o tłumaczenie. Kogutki są urocze:) Pozdrawiam, Ula
-
russkaya
2011/09/12 15:45:16
Uwielbiam połączenie jabłek i cynamonu, a jak są tam jeszcze bakalie to już całkiem bosko! :)
u mnie dziś w kuchni też zapachniało jabłuszkami i cynamonem...ach!
statystyka